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豆腐炖小黄花鱼

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袁豆豆2009

用料

黄花鱼

8条

豆腐

1块

面粉

适量

1根

3瓣

3片

生抽,老抽

各1勺

甜面酱

1勺

黄豆酱

1勺

净水

半碗

豆腐炖小黄花鱼的做法

小黄花鱼去头,去鱼鳞,洗干净备用

面粉

锅里放油

鱼放面粉里滚一圈

粘满就可以

放锅里

小火逐步煎

两面金黄

筹备蒜泥和姜

煎好了

锅里放油

蒜泥姜片爆喷鼻

倒入净水,黄豆酱,甜面酱,生抽,老抽

放入鱼

放入豆腐,盖锅盖逐步炖,半途搅拌一下,炖十来分钟就可以出锅啦

装盘,很厚味哟,你也试试吧

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